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20年間毎朝ダシが入ってないお味噌汁を飲んでいた衝撃

だしの入っていないお味噌汁は平たく言うと「マズい」です!!! 味が! ない!w

姉にこのことを話したら、一足先に一人暮らしをしていたおかげで、だいぶ早くに気づいたそうです(教えてよ!w

なんでも母はお味噌汁が嫌いで、毎日作るのがかなり億劫だったそうです。そんなある日「自分は食べないしいいか~」とお味噌汁レシピを簡略化してダシなしで作り始めたそうです。もちろん味見はしない!w

どうりでまずかったわけだ(゜o゜;…

しかし「マズい!」と言って残すと怒られるので、ご飯にお味噌汁をぶちこみ、猫まんまにして食べていました(;´∀`) 猫まんまさんは命の恩人やで…

そのせいか、いまだにお味噌汁のスープがトラウマで、おいしいと分かっていても飲むことに少し抵抗があります。

けどこのトラウマが良い方向に作用するできごとが起きます(・∀・)
大豆アレルギーが発祥したせいで、お味噌汁はスープ飲むのを控えなきゃいけないのですが、このトラウマのおかげで全く苦じゃありません!w まさに怪我の功名ってやつですな(・ω・)b

ちなみに家の味噌汁と外で食べるお味噌汁と味が違うことに、気づいてはいたのですが
「インスタントラーメンとお店で食べるラーメンは味が違う」
みたいに全くの別物という認識をしていました。これは私がアホだっただけですね(;´Д`)

でも、各家庭ごとの食文化ってかなり違ったりしますよね。今ではこのダシなしお味噌汁文化も「うちのヘンテコ食文化」として良い話のネタです(*´∀`)

とりあえず言えることは

だし入りお味噌は神

お味噌汁 is GOD


栄養あってお手軽に作れるなんて、主婦の味方や!





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